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荸荠多少钱一斤?什么时候种植比较好?如何种

作者: 威尼斯人  发布:2019-04-18

荸荠本产于中国,广布于全世界,中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。其皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。那么,荸荠多少钱一斤?什么时候种植比较好?如何种植?据水果批发市场了解,荸荠价格在4-5元一斤,不同地区价格会有所不同。

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荸荠什么时候种植比较好?

长江中下游地区荸荠定植的时间可以安排在5月下旬到6月上旬,定植前小心将秧苗挖出,洗去泥土就可以定植了。荸荠定植的株行距以30×50厘米左右为最好,每穴栽1株,每亩栽植2500-3000株。栽植荸荠应该深浅适宜,以入土深5-7厘米为适宜。

荸荠如何种植?

1.选好田块、防止连作:荸荠对土壤要求并不严格,都能适应生长,但若要产品商品性好,高产稳产,最好选择在ph值中性偏酸土壤肥沃、排灌畅通、耕层深厚的乌泥田或青紫泥田。绝对不能连作种植,实行2―3年间隔轮作,减少病害对产量的影响。为便于统一管理,提高栽培技术到位率,宜提倡连片种植,划片轮作,创造最大管理效益。

2.选种:选择球茎大、饱满无破损.表皮光滑、色泽一致、芽头粗壮的球茎作为育苗用种。准备每亩2500―3500枚为宜。在播种前用1000倍浸种灵水溶液浸种10―24小时。沥干后,每粒荸荠种子,按实于方格淤泥中。播种深度以淤泥盖除荸荠露出顶侧芽为标准。上覆盖凉帘,保持营养土湿润,以利于出苗。早水荸荠在4月下旬育苗,晚水荸荠在6-7月育苗。

3.适期定植:一般早水荸荠苗龄45-70天定植,晚水荸荠苗龄25-30天栽植。行距一般为55-60cm,株距25-30cm。主茎株丛苗和分株苗均可用作定植苗。入土深度以栽稳为宜。栽时如苗太高,应割去梢头,留叶状茎高25-30cm,以免栽后被风折断和动摇根株。

4.秧苗管理:关键措施是光照强度管理和水分管理。播种后由于温度较高,光照强度较大。因此,在前期注意遮阴,减少土壤水分蒸腾,利于出苗:出苗后,着重加强水分管理,以灌溉湿润为主,既能保持土壤的一定通透性,促进根系健壮发育,又能保证秧苗生长发育所需的水分供应。同时要注意基腐病、枯萎病、叶枯病等病虫发生。

5.提前移栽、合理密植:移栽密度与移栽时间相关。7月25日前移栽密度为50×50为主,7月25―30日前移栽密度为50×40为宜。过迟移栽不利于生长发育。移栽深度为3―4cm为宜。以早晨、傍晚移栽。

6.水层管理:早水荸荠初期田间保持浅水2-3cm,以后逐渐加深到7-10cm。晚水荸荠在栽后须立即灌水到6-8cm,进入结球期,水位宜逐步落浅到3-5cm,最后保持1-2cm浅水过冬。

7.早除、勤除杂草:在夏季杂草生长速度快,而荸荠种植密度又稀,竞争中处于劣势,因此杂草防治亦很重要。荸荠对绝大多数除草剂敏感,所以只能人工除草。在活棵后到分蘖前期,行间实行耘田除草2―3次,结合施肥,既可以达到除草的目的又可以达到增加土壤通透性,提高肥料利用率的目的。

8.追肥:一般在定植后15-20天,全部活棵和开始分株时,于露水干后,放干田水,均匀撒施,施后1-2天还水。开始结球时,再施一次肥。

9.采收:荸荠到冬季地上部枯死,球茎进入休眠期,在休眠期内都可采收。荸荠的主要病虫害有荸荠茎枯病和黄色白禾螟。

荸荠功效作用

1.荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。

2.荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病。

3.荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治作用。

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